La Endocrinología y Nutrición es una especialidad médica que abarca el estudio y tratamiento de las enfermedades del sistema endocrino, del metabolismo y las derivadas del proceso nutricional, incluyendo el conocimiento de sus técnicas diagnósticas y medidas dietéticas y terapéuticas.
Entre sus principales atribuciones se encuentran:
- Evaluación y tratamiento de enfermedades endocrinas: Diabetes, hipotiroidismo, hipertiroidismo, obesidad, enfermedad de Addison, entre otras .
- Evaluación y tratamiento de enfermedades metabólicas: Diabetes mellitus, dislipidemias, entre otras .
- Evaluación y tratamiento de trastornos de la conducta alimentaria: Anorexia, bulimia, entre otros .
- Evaluación y tratamiento de enfermedades tiroideas: Bocio, nódulos tiroideos, cáncer de tiroides, entre otros .
- Evaluación y tratamiento de enfermedades neuroendocrinas: Tumores neuroendocrinos funcionantes, entre otros .
- Valoración nutricional: Valoración del estado nutricional, valoración de la disfagia, entre otras .
- Dieta: Diseño de dietas para pacientes con requerimientos especiales, nutrición enteral o parenteral domiciliaria, entre otras .
Especialista:
| NOMBRE | Nº COLEGIADO |
|---|---|
| Dra. M. Gemma Rodríguez Carnero | 151511955 |
Gemma Rodríguez Carnero

Formación y experiencia:
Licenciada en Medicina y Cirugía en 2012 por la Universidad de Navarra. Realizó la especialidad de Endocrinología y Nutrición en el Complejo Hospitalario Universitario de Santiago de Compostela. Doctora Cum laude en Medicina por la Universidad de Santiago de Compostela.
Entre sus formaciones en la especialidad destaca el Título de Experto en Diabetes por la Universidad de Autónoma de Barcelona, Master en Nutrición Clínica por la Universidad de Granada , Master en Riesgo Cardiovascular por la Universidad de Córdoba y el Master de formación permanente en investigación biomédica en diabetes y obesidad por la Universidad de Málaga.
Campos de interés:
Dentro de la especialidad, tiene un especial interés en el área de diabetes, obesidad y riesgo vascular donde ha sido y es investigadora principal e investigadora colaboradora de distintos proyectos de investigación.
Complementa su trabajo desde el 2017 con la actividad docente en la Universidad del Santiago.
Asimismo, es miembro del Grupo de Trabajo de Diabetes y de Lípidos y Riesgo Cardiovascular de la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición.
